Et af de næringsstoffer du vil have svært ved at finde på carnivore diæten; især hvis du kun indtager muskelkød, er jod.
Jod eller iodine på engelsk, går normalt under kategorien sporstoffer, som er stoffer der kun kræver et minimalt dagligt indtag.
Disse stoffer bliver tit overset når det handler om vores sundhed; også på carnivore diæten. At undlade jod i din diæt er en seriøs grund til bekymring.