Når vi nu har skåret ind til benet og kun spiser kød, salt og vand, giver det vel også mening at få det bedste salt, man kan få. For bordsalt…
Antibiotika i dit kød
De fleste storforbrugere af dansk kød bør bekymre sig om brugen af antibiotika. Tarmmikrobiomet er i dag i større fokus end nogensinde før, og især her giver brugen af antibiotika…
Miswak: Sunde tænder uden brug af tandbørster?
Mange har efterspurgt et sundere alternativ til fluorstofbaseret tandpasta og plastiktandbørster. At opnå bedre sundhed består ikke kun i at indtage sunde ting, men i samme grad at undgå de…
2021 Harvard studiet på Carnivore diæten
Tilbage i 2021 foretog en gruppe fra Harvard en undersøgelse af 2029 voksne der havde spist en carnivore diæt i en længere periode. Undersøgelsen havde til formål at samle data…
Cloudbread: Animalsk brød
I Danmark er brød en fast bestanddel i vores madkultur, så det kan være svært at tænke sig en diæt uden det. Men der er en gammel spiller på banen…
Radikale Venstre vil have afgifter på okse og kalvekød
Radikale Venstre har for nylig annonceret deres nye tiltag til kødafgifter med fokus på bæredygtigt forbrug i en “global verden”.
Carnivore Is-opskrift
Det var med stor glæde og overraskelse da jeg blev informeret om at is kan laves på udelukkende animalske ingredienser.
Moderaterne vil presse for klimatold på importeret kød
Moderaterne vil have, at det skal blive dyrere at købe klimabelastende fødevarer fra lande uden for EU, som f.eks. en avokado fra Sydamerika eller en bøf fra Argentina. Partiet foreslår,…
Er der farlige PFAS-stoffer i din airfryer og dit oksekød?
Lige nu kæmper en række europæiske lande for at gennemtrumfe et forbud imod 12.000 PFAS-stoffer. Men hvad er PFAS-stoffer, hvor findes de, og hvorfor bør du bekymre dig om dem?
Alt om næringsværdien i æg
Æg er en af de mest alsidige og populære fødevarer i verden, og det er ikke uden grund.
De små ernæringsvidundere indeholder en række vitaminer og mineraler, der er essentielle for at opretholde en sund krop.