I USA er ‘pastured eggs’ et almindeligt syn i supermarkederne. Mange i Danmark har efterspurgt en tilsvarende kvalitet af æg, og her er vores bedste bud.

Græsæg i Danmark
Hvad er græsæg?
Græsæg er ikke en standardiseret udtryk, dvs at det står folk frit at fortolke deres æg som græsæg.
Dette betyder at det er værd at dykke lidt dybere ind i hvad der menes med græsæg, og om man mener at det stemmer overens med ens egen forståelse.
Uanset hvad er der stor forskel fra høns der konstant har fri adgang til friske udearealer, og det støtter vi gerne.
Læs også vores artikel: ‘Alt du behøver at vide om æg: En opslagsguide til næringsværdien i æg‘ for mere information om ægs næring, bl.a. en sammenligning mellem græsæg og æg fra supermarkedet.
Mobile hønsehuse
Takket været innovationen fra Haugaarden har danske landmænd fået adgang til et kraftigt værktøj – mobile hønsehuse, der er godkendt til alle standarder og tillader landmænd at hensigtsmæssigt benytte deres græsarealer til dyrkning af æg af den højeste kvalitet.
Hvor køber man græsæg?
Her er listen over forhandlere der på nuværende tidspunkt fører græsæg. Kontakt os her eller på Facebook, hvis du har kendskab til forhandlere ikke nævnt på listen.
Jylland
- Guldager Highland Cattle – Online og gårdbutik
- Løvegården – Online og gårdbutik
- Den lille bondegård – Online og gårdbutik
- Toftegaard – Gårdbutik
- Rudholm Økologisk Landbrug – Gårdbutik
- Søglimt Økofarm – Gårdbutik
- Knudsens Græsæg – Vejbod
- Bølling Græsæg – Vejbod
- Vippel Græsæg – Vejbod
Fyn
- Labøllegård – Online
Sjælland og øerne
- Organic Market (Via Mannerup Møllegaard og VITTENBJERGGÅRD)
- Den Gamle Gaard – Gårdbutik
- Voreslillegård
Husker du at spise fed fisk 2 gange om ugen?
Det gør de færreste
Nordic Naturals Omega 3 gør det let at få dækket dit behov.
Køb den her
Leave a Comment